〖中医药文化〗
中医千年辈精英 ，整体辨证两相应 ，
丸散膏丹育奇效 ，路合阴阳除百病 。
上工尤倡治未病 ，沐泽民众康寿宁 ，
岐黄门生竞风骚 ，五洲争辉杏林鸣 。
『简介』
汤剂 ，是指将药物用煎煮或浸泡后去渣取汁的步骤造成的液体剂型 。汤剂是我国利用最早、最宽泛的一种剂型 。汤剂适应中医的辨证施治 ，随症加减的准则 。汤剂拥有造备单一易行 ，吸收快 ，能迅速阐扬药效 。
『煎药用具』
此刻仍是以砂锅为好 ，由于砂锅的材质不变不会与药物成分发生化学反映 ，其传热均匀缓和 ，这也是自古沿用至今的原因之一 。此表 ，也可选用搪瓷锅 ，不锈钢锅和玻璃煎器 。
但是不能使用铁锅 ，铜锅 ，重要是由于铁锅或铜锅的化学性质不不变 ，易氧化 。在煎煮药时能与中药所含的化学成分发生反映 ，如与鞣质类的成分可天生鞣酸铁 ，使药液的色彩加深 。与黄酮类成分可天生难容性聚合物 。与有机酸类成分可天生盐类 。这些城市影响汤剂的质量 ，直接关系到中药汤剂的临床疗效 。
铝锅煎煮是否煎煮中药还存在争议 。铝锅不耐强酸和强碱 ，故对酸碱性不很强的复方汤剂仍可选用 ，但不是梦想的煎煮用具 。
前人对煎药用具也极度注沉 。陶弘景说：“温汤忌用铁器 。”李使劁说：“煎药并忌用铜铁器 ，宜银器、瓦罐 。”
『煎煮功夫』
(1)用于医治急性热病、四时表感风寒、风热类疾病的清热发散性药物 。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟 ，第二煎沸后再煎10~15分钟左右 。
(2)用于医治通经常见的慢性病 ，如：脾胃病、脏腑职能失调、高血压病、心血管类疾病的调度性药物 。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟 ，第二煎沸后再煎15～20分钟左右 。
(3)用于医治虚损性疾病的补益药 ，如：气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物 。头煎从沸后幼火(文火)煎煮30~40分钟左右 ，第二煎药沸后再煎20~30分钟 。
『煎煮步骤』
1、煎药前的浸泡：首先加饮用凉水浸泡 ，加水液面覆没过饮片约2-3厘米为宜 。通常以花 ，叶 ，茎类为主的药物 ，浸泡功夫为0.5-1幼时 。以根 ，种子 ，根茎 ，果事粪为主的药物浸泡功夫为1-2幼时 。
2、头煎：将中药和泡药的水一路煎煮 ，起头大火煮沸 ，转幼火煎熬适其功夫 ，倒出滤液 ，药渣留在砂锅中 。
3、第二煎：以屡次煎煮比一次长功夫煎煮的成效好 。实际证明 ，汤剂煎煮两次可能煎出所含成分的80%左右 ，所以煎药的次数以两次或三次为宜 。向上步药渣中加温开水逾越药平面约1厘米左右 ，同样的步骤煎煮 Ｄ芄谎≡裥约逯蟮谌 。
4、留药液量：通常指一剂药经两次煎煮归并后的药液量 。成人取400-600毫升 ，逐日分两次服用 。儿童取200-300毫升 ，逐日分两到三次服用 。
『特殊煎煮法』
通常药物可同时入煎 ，但部门药物由于性质、机能及临床用处、所需煎煮功夫分歧 ，入药步骤也分歧 。
1、先煎：有些矿物、贝壳类药物如石膏、磁石、牡蛎等 ，因其有效成分不易煎出 ，应先煎10-15分钟左右再纳入其它药同煎；而有些毒性大的药物如川乌、草乌、附子、天南星等 ，久煎可降低毒性 ，也宜先煎后再入它药同煎 ，以确保用药安全 。
2、后下：有效成分煎煮时容易挥散 ，如薄荷、沉香、降香、砂仁、鱼腥草等 ，待其它药群煎好前5-10分钟入煎即可；有效成分久煎易粉碎的药物 ，如钩藤、苦杏仁、徐长卿等 ，煎好前10-15分钟入煎即可 。
3、包煎：蒲黄、海金沙等药材质地过轻 ，煎煮时易飘浮在药液面上 ，或成糊状 ，不便于煎煮及服用;车前子、葶苈子等药材较细 ，又含淀粉、粘液质较多的药物 ，煎煮时容易粘锅、糊化、焦化;辛夷、旋覆花等药材有毛 ，对咽喉有刺激性 ，这几类药入药时宜用纱布包裹入煎 。
4、另煎：人参、西洋参、羚羊角等贵沉药物 ，为使有效成分充分煎出 ，以免煎出的有效成分被其它药渣吸附 ，造成浪费 。通常另煎30-40分钟 ，如人参、西洋参、西红花等 ，质地僵硬的贵沉药材 ，如羚羊角、水牛角需另煎2-3幼时 。药液与其他药群混合服用即可 。
5、烊化：阿胶、鹿角胶等胶类药 ，容易粘附于其它药渣及锅底 ，既浪费药材 ，又容易熬焦 ，将其参与药群药液中加热消融服用 ，或者加适量水加热熔解或隔水炖化后与其他药群归并服用 。
6、冲服：如芒硝等入水即化的药及竹沥等汁液性药材以及饴糖、蜂蜜 ，宜用煎好的其它药液或开水冲服;有些不只价值昂贵 ，并且成分难溶于水或易被粉碎的药物 ，以研粉冲服 ，如：；啤⒘缪蚪恰㈢ 。
7、煎汤代水：对于质地泡松、用量较大或泥土等不易滤净药渣的药物 ，可先煎15-25分钟 ，去渣取汁 ，用此药液煎煮其他药群 。如葫芦壳、灶心土 。
『服药忌口』
1、忌食生湿生热食品如：鱼虾蟹牛羊肉 ，辣椒胡椒葱姜蒜等辛辣刺激和烘烤煎焙炸食品 。若是服用属于温热性的药物 ，患者再摄入温性食品 ，容易出现食品和药物皆温 ，对人体产生过温热的副作用；若是服用属于寒凉性的药物 ，患者再摄入温性食品 ，则容易出现食品与药物相反作用 ，相互抵消导致药物药效降低 。生冷寒凉忌食原因亦如此 。
2、忌食生冷寒凉食品：蕴含忌食冰箱内刚取出的水果饮料、凉菜等如冰激凌、冰棍、酸奶、绿豆、水果、菊花茶等 。
3、忌食碳水化合物和甜饮品：绿豆 ，茶（除医生交代能够用茶调药物） ，服用药物通常通过脾胃吸收 ，甜品容易阻止药物吸收作用 。
『当苦衷项』
1、通常 ，刚起头煎药时须盖紧锅盖 ，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖 ，留些缝隙让蒸气排出 。有些中药含有挥发成分 ，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵沉药材 ，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中 ，则须盖着盖子熬 。
2、煎药时要把稳搅拌药料 ，让药液充分煎透 。
3、药液再加热时通常不必要煮沸 ，只有达到饮用温水的温度即可 。另表必要提醒的是 ，加热中药通常不建议用微波炉 。中药的成分极度复杂 ，用微波炉加热中药时 ，产热的过程可能使药材在分子水平遭到粉碎 ，失去一部门效力 。
4、保留时要放到密关容器里 ，置于阴凉处或冰箱冷藏室 ，前者可存放2天左右 ，后者通常可存放5天左右 。
祝好伴侣九州精英竞风骚；一代新人领风骚！
〖中医药文化〗
中医千年辈精英 ，整体辨证两相应 ，
丸散膏丹育奇效 ，路合阴阳除百病 。
上工尤倡治未病 ，沐泽民众康寿宁 ，
岐黄门生竞风骚 ，五洲争辉杏林鸣 。
『简介』
汤剂 ，是指将药物用煎煮或浸泡后去渣取汁的步骤造成的液体剂型 。汤剂是我国利用最早、最宽泛的一种剂型 。汤剂适应中医的辨证施治 ，随症加减的准则 。汤剂拥有造备单一易行 ，吸收快 ，能迅速阐扬药效 。
『煎药用具』
此刻仍是以砂锅为好 ，由于砂锅的材质不变不会与药物成分发生化学反映 ，其传热均匀缓和 ，这也是自古沿用至今的原因之一 。此表 ，也可选用搪瓷锅 ，不锈钢锅和玻璃煎器 。
但是不能使用铁锅 ，铜锅 ，重要是由于铁锅或铜锅的化学性质不不变 ，易氧化 。在煎煮药时能与中药所含的化学成分发生反映 ，如与鞣质类的成分可天生鞣酸铁 ，使药液的色彩加深 。与黄酮类成分可天生难容性聚合物 。与有机酸类成分可天生盐类 。这些城市影响汤剂的质量 ，直接关系到中药汤剂的临床疗效 。
铝锅煎煮是否煎煮中药还存在争议 。铝锅不耐强酸和强碱 ，故对酸碱性不很强的复方汤剂仍可选用 ，但不是梦想的煎煮用具 。
前人对煎药用具也极度注沉 。陶弘景说：“温汤忌用铁器 。”李使劁说：“煎药并忌用铜铁器 ，宜银器、瓦罐 。”
『煎煮功夫』
(1)用于医治急性热病、四时表感风寒、风热类疾病的清热发散性药物 。头煎从沸后用中火偏大煎煮15~20分钟 ，第二煎沸后再煎10~15分钟左右 。
(2)用于医治通经常见的慢性病 ，如：脾胃病、脏腑职能失调、高血压病、心血管类疾病的调度性药物 。头煎从沸后中火煎煮20~30分钟 ，第二煎沸后再煎15～20分钟左右 。
(3)用于医治虚损性疾病的补益药 ，如：气虚、血虚、肾虚等各类虚损病症的药物 。头煎从沸后幼火(文火)煎煮30~40分钟左右 ，第二煎药沸后再煎20~30分钟 。
『煎煮步骤』
1、煎药前的浸泡：首先加饮用凉水浸泡 ，加水液面覆没过饮片约2-3厘米为宜 。通常以花 ，叶 ，茎类为主的药物 ，浸泡功夫为0.5-1幼时 。以根 ，种子 ，根茎 ，果事粪为主的药物浸泡功夫为1-2幼时 。
2、头煎：将中药和泡药的水一路煎煮 ，起头大火煮沸 ，转幼火煎熬适其功夫 ，倒出滤液 ，药渣留在砂锅中 。
3、第二煎：以屡次煎煮比一次长功夫煎煮的成效好 。实际证明 ，汤剂煎煮两次可能煎出所含成分的80%左右 ，所以煎药的次数以两次或三次为宜 。向上步药渣中加温开水逾越药平面约1厘米左右 ，同样的步骤煎煮 Ｄ芄谎≡裥约逯蟮谌 。
4、留药液量：通常指一剂药经两次煎煮归并后的药液量 。成人取400-600毫升 ，逐日分两次服用 。儿童取200-300毫升 ，逐日分两到三次服用 。
『特殊煎煮法』
通常药物可同时入煎 ，但部门药物由于性质、机能及临床用处、所需煎煮功夫分歧 ，入药步骤也分歧 。
1、先煎：有些矿物、贝壳类药物如石膏、磁石、牡蛎等 ，因其有效成分不易煎出 ，应先煎10-15分钟左右再纳入其它药同煎；而有些毒性大的药物如川乌、草乌、附子、天南星等 ，久煎可降低毒性 ，也宜先煎后再入它药同煎 ，以确保用药安全 。
2、后下：有效成分煎煮时容易挥散 ，如薄荷、沉香、降香、砂仁、鱼腥草等 ，待其它药群煎好前5-10分钟入煎即可；有效成分久煎易粉碎的药物 ，如钩藤、苦杏仁、徐长卿等 ，煎好前10-15分钟入煎即可 。
3、包煎：蒲黄、海金沙等药材质地过轻 ，煎煮时易飘浮在药液面上 ，或成糊状 ，不便于煎煮及服用;车前子、葶苈子等药材较细 ，又含淀粉、粘液质较多的药物 ，煎煮时容易粘锅、糊化、焦化;辛夷、旋覆花等药材有毛 ，对咽喉有刺激性 ，这几类药入药时宜用纱布包裹入煎 。
4、另煎：人参、西洋参、羚羊角等贵沉药物 ，为使有效成分充分煎出 ，以免煎出的有效成分被其它药渣吸附 ，造成浪费 。通常另煎30-40分钟 ，如人参、西洋参、西红花等 ，质地僵硬的贵沉药材 ，如羚羊角、水牛角需另煎2-3幼时 。药液与其他药群混合服用即可 。
5、烊化：阿胶、鹿角胶等胶类药 ，容易粘附于其它药渣及锅底 ，既浪费药材 ，又容易熬焦 ，将其参与药群药液中加热消融服用 ，或者加适量水加热熔解或隔水炖化后与其他药群归并服用 。
6、冲服：如芒硝等入水即化的药及竹沥等汁液性药材以及饴糖、蜂蜜 ，宜用煎好的其它药液或开水冲服;有些不只价值昂贵 ，并且成分难溶于水或易被粉碎的药物 ，以研粉冲服 ，如：；啤⒘缪蚪恰㈢ 。
7、煎汤代水：对于质地泡松、用量较大或泥土等不易滤净药渣的药物 ，可先煎15-25分钟 ，去渣取汁 ，用此药液煎煮其他药群 。如葫芦壳、灶心土 。
『服药忌口』
1、忌食生湿生热食品如：鱼虾蟹牛羊肉 ，辣椒胡椒葱姜蒜等辛辣刺激和烘烤煎焙炸食品 。若是服用属于温热性的药物 ，患者再摄入温性食品 ，容易出现食品和药物皆温 ，对人体产生过温热的副作用；若是服用属于寒凉性的药物 ，患者再摄入温性食品 ，则容易出现食品与药物相反作用 ，相互抵消导致药物药效降低 。生冷寒凉忌食原因亦如此 。
2、忌食生冷寒凉食品：蕴含忌食冰箱内刚取出的水果饮料、凉菜等如冰激凌、冰棍、酸奶、绿豆、水果、菊花茶等 。
3、忌食碳水化合物和甜饮品：绿豆 ，茶（除医生交代能够用茶调药物） ，服用药物通常通过脾胃吸收 ，甜品容易阻止药物吸收作用 。
『当苦衷项』
1、通常 ，刚起头煎药时须盖紧锅盖 ，待水沸时可用两根筷子撑起锅盖 ，留些缝隙让蒸气排出 。有些中药含有挥发成分 ，如薄荷、藿香等解表类药物以及西洋参等贵沉药材 ，煎煮过程中其有效成分易发散到空气中 ，则须盖着盖子熬 。
2、煎药时要把稳搅拌药料 ，让药液充分煎透 。
3、药液再加热时通常不必要煮沸 ，只有达到饮用温水的温度即可 。另表必要提醒的是 ，加热中药通常不建议用微波炉 。中药的成分极度复杂 ，用微波炉加热中药时 ，产热的过程可能使药材在分子水平遭到粉碎 ，失去一部门效力 。
4、保留时要放到密关容器里 ，置于阴凉处或冰箱冷藏室 ，前者可存放2天左右 ，后者通常可存放5天左右 。
祝好伴侣九州精英竞风骚；一代新人领风骚！